2018年 端午節祭祖　　

　　今天端午節，也是家裡祭祖的大日子。

　　祭祖菜單，很早之前就開始一道一道的擬出了。但直到上週五晚上，在和袁先生做最後的討論後，才全部底定。週六一大早，我們倆就到菜市場購買所有的食材。由於其中的一道菜「醉雞」需要浸泡在醃料裡 24 ～ 48 小時，因此，我便在當天下午，先做這一道菜餚。

　　當時，我正專注的捲著厚厚的雞腿肉，想要用棉線紮紮實實的固定住它們。這是我第一次做醉雞，我試了好幾種綁法，試著找出能讓雞腿的外觀又順又美、肉又能很緊實固定住的最佳綁法。忽然間，我很清楚地感覺到祖先們在廚房裡，祂們在旁邊陪著我，也看著我。我接收到來自祂們的關心，那是股很溫暖的能量，穩定而祥和，完全不打擾我；那是一種心靈上的交流，很溫和且窩心的感覺。似乎是祖先幫忙，我很快的就將綁雞腿的步驟成功的完成了。我繼續地做醉雞醃料的部分，我深深感受到我正處在一股親切、如沐春風的氛圍裡。

　　身為人妻、人媳與人母，照顧家人本是分內事，奉養長輩自不在話下。長輩，包括已逝的祖先。我覺得中國人把「養」字造得一針見血，直達它的精神頂端，養字以食為部首，是供養之意，表示奉養需以食為主。對我來說，祭祖就是奉養祖先，唯有盡最大的心力才能做出最好的食物，讓祖先吃得飽足、吃得享受，這是我奉養祖先最開心的事。

【延伸閱讀】     
■ 《不存在的真實》套書 〔上冊＋下冊〕內文簡述
■ 《不存在的真實／上冊／生活道場》 內文簡述
■ 《不存在的真實／下冊／消失的捷徑》 內文簡述 
■ 《祖先》二版〔上 + 下〕內文簡述         

【註】圖示連結引用自〔讀書會｜部落格〕網址：www.5588.tw   

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